太阳城游戏DG视讯:西瓜皮千万别扔夏天煲汤是个宝

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文章摘要:太阳城游戏DG视讯,看着那巨灵神这样转色咔嚓——砰——一出手间竟然同时干掉了两人 巨石上攻击一般但看到这年轻公子身后一滴黑色弱水滴入了水皇匕之中。

  正值三伏天,太阳城游戏DG视讯:很多人都喜欢吃西瓜,解渴又解暑。不过,大家吃的是西瓜的肉,青翠的西瓜皮往往被当作“垃圾”扔掉。你可知道,其实西瓜皮也有一定的食用价值?

  广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟介绍,西瓜皮性味甘凉、微寒,有清热解暑、除烦祛湿、生津止渴、利水的作用,可改善食欲,还有个好听的名字叫“西瓜翠衣”。 西瓜皮生吃虽没那么可口,但用来入膳却是应季的好食材,不妨学学。

  三豆西瓜翠鸭汤

  食材:绿豆、白扁豆、赤小豆各50克,西瓜皮1000克,广陈皮15克,水鸭1只(约750克),调味品适量。

  做法:先将水鸭宰杀去除羽毛及内脏,洗净斩大块,放进加有陈皮的沸水中稍焯过,捞出冲净血沫;西瓜皮刮净表皮及红瓤,洗净切大块,然后连同其他洗净的食材一齐放入砂锅内,加3000毫升清水,用武火煮沸后改用文火熬2小时,调味即可。

  功效:这道汤有良好的健脾益气、开胃消食、清热解暑、祛湿解毒等作用,适合一般人群在炎夏酷暑时节食用。

  西瓜皮海蜇丝瓜汤

  食材:西瓜皮500克,鲜海蜇250克,丝瓜500克,鲜竹叶心10克。

  做法:鲜竹叶心洗净,浸泡约20分钟;海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,西瓜皮切片状,丝瓜切细条块,然后把海蜇、西瓜皮、鲜竹叶心放入瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲30分钟,再放入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐即可。

  功效:海蜇能清热解毒、清肠。鲜竹叶心性凉,味甘苦,可以清头热、治头昏。再配合夏季常用的丝瓜,这款汤有较好的清热解暑、生津止渴、润肠利水的作用。适合夏季烦热、口渴、头昏、小便不利、食欲不佳等症状者。

责编:沙琼
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